Mi almuerzo de hoy...
(2 porciones)
Primero cociné las berenjenas en el
microondas cortaditas por la mitad...
En una sartén puse Fritolim
y cociné cebollita colorada, ají y puerro.
Le agregué 1/2 choclo desgranado
y dos champignones en láminas...
Agregué una cucharadita de harina
y un chorrito de leche...
Vacié las berenjenas,
las rellené con la mezcla,
le puse queso Port Salut Light
y las gratiné!!!!!!!!
Un "ricorrrrrrrrrrrrrr"...
Que deliciorrrrrrrrrrrrrrr
ResponderEliminarJajajajaja